Exploratorius: Glühwein

1. Bisschopwijn Rode wijn gearomatiseerd met kruiden en smaakstoffen, volgens Oudhollands recept. http://www.wijnweb.com/wijnen/gluhwein2.htm [ Nieuw Window ]
2. Kweeperen (Recept) Kweeperen hebben een sterk aroma en een hoog tanninegehalte. Ze zijn niet alleen geschikt om er dessertwijn van te maken, maar kunnen ook gebruikt worden als toevoeging aan tanninearme appel- en perenmost. http://www.bibere.com/Recepten/kweeperen_128.html [ Nieuw Window ]